AU GRENACHE

 

VALENTIJNMENU

 

vanaf  zaterdag 4 februari tot en met vrijdag 3 maart 2023

Het restaurant is uitzonderlijk open op dinsdag 14 februari 2023.

 

Aperitief,  gefrituurde medaillons van skrei, brunoise knolselder, erwtencrème, fijne erwtjes, broodkorstjes, sherry

Apéritif, medaillons frits de skrei, brunoise céleri-rave, crème de petits pois, petits pois, croûtons, sherry

***

Gebakken Bretoense sint-jacobsnootjes, groene aspergepunten, snijboontjes, spinaziescheuten, grappa

Noix de coquilles St.-Jacques bretonnes poêlées, pointes vertes, haricots coupés, pousses d'épinards, grappa

***  

Zeetongreepjes, dragon, fijne boontjes, spitskool, eringiipaddestoelen

Filets de sole, estragon, haricots fins, chou pointu, champignons eringii

***

Het kaasbordje van Meester-Kaasmaker Philippe Olivier

Les fromages affinés de Philippe Olivier

***

Geflambeerd flensje met Grand Marnier, mandarijntjes, gegrilde amandelen, in huis bereide vanilleroomijs

Crêpe flambée au Grand Marnier, mandarines, amandes grillées, glace vanille fait à la maison

***

Mokka en liflafjes

Le moka et mignardises

 

€ 107,00 ( inclusief aperitief en mokka )

 
  Privacy  BYS - By Your Site

De website van Au Grenache maakt gebruik van cookies.   
Meer info   AKKOORD